Erzeuger:
Die im Mittelalter erbaute Burg Layen befindet sich seit 1802 in ununterbrochenem Besitz der Familie Diel. Gemeinsam mit seiner Frau Monika übernahm Armin Diel 1987 das traditionsreiche Weingut. Mittlerweile ist die Tochter Caroline, zusammen mit dem erfahrenen Kellermeister Christoph Friedrich, fürdie Weinbergs- und Kellerarbeit verantwortlich. Berühmt ist Schlossgut Diel heute vor allem für seine Weißweine, die 90 Prozent der Erzeugung ausmachen. Zwei Drittel der 18 Hektar umfassenden Rebfläche sind mit Riesling bepflanzt, der Rest mit weißen und roten Burgundersorten. Neben dem Burg Layer Schlossberg liegen die wertvollsten Weinberge in der Gemarkung Dorsheim und sind allesamt mit Riesling bepflanzt. Schlossgut Diel ist Mitglied im VDP und zweifellos einer der Spitzenbetriebe der Nahe.
Land:
Mit aktuell knapp 100.000 ha Ertragsrebfläche gehört Deutschland im internationalen Vergleich zu den kleineren Erzeugerländern wobei 63 % auf weiße und 37 % auf rote Rebsorten entfallen. Die Weine kommen aus 13 offiziell klassifizierten Anbaugebieten, die vor allem im Südwesten und Süden des Landes liegen. Die Rebhänge erstrecken sich entlang der großen deutschen Flüsse Rhein, Main, Mosel, Elbe und Saale.
Beschreibung:
Diese Cuvée ist nach dem Sohn des Hauses benannt. Die Selektion bester Burgunder-Weine und mehrmonatige Lagerung im Barrique bürgen für ein Feuerwerk komplexer Duftnoten, eines wohlproportionierten Körpers undgroßer Länge im Abgang. Mittlerweile ein Klassiker in der gehobenen Gastronomie. Der Wein überzeugt durchseine mineralischen Noten, seinen zarten Anklängen von Honig, Zitrus und Vanille und seinem schönen Schmelz im Abgang.
Gebiet:
Das Anbaugebiet Nahe zählt mit seinen 4.135 Hektar Reben zu den mittelgroßen Weinregionen in Deutschland.Der Fluss Nahe wird in seinem Lauf vom Hunsrück bis zur Mündung in den Rhein bei Bingen von Weinbergen begleitet. Die Böden sind sehr vielschichtig und bestehen aus Quarzit und Schiefer an der unteren Nahe, aus Porphyr und Buntsandstein an der mittleren Nahe sowie aus Verwitterungsböden, Löss und Lehm bei Bad Kreuznach.
Bodenart:
Die Bodenarten unterscheiden sich und bestehen z.B. aus lehmhaltigem Schiefergestein, kalkgeprägten und sandigen Böden.
Empfehlung:
Gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren, ob solo als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, wie einem frischen Sommersalat mit gegrilltem Seefisch oder Garnelen, gebratenen Geflügelfleisch passt auch sehr gut dazu sowie milder Käse. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu genießen!
