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Château Chasse-Spleen
Mit besonderer Sympathie haben wir seit vielen Jahren den Weg von Château Chasse-Spleen verfolgt. Denn Segnitz war bis zum Ende des Ersten Weltkrieges 1918 Besitzer dieses Weingutes in Moulis. Nach dem Tod von Madame Bernadette Villars im Jahre 1992 trägt nun ihre Tochter Céline die Gesamtverantwortung für Chasse-Spleen. Laut Robert M. Parker erzeugt dieses Weingut oft Weine, die qualitativ mit einem dritten Gewächs gleichzusetzen sind. Der Gutsbesitz umfasst rund 110 Hektar, von denen 80 mit Reben bestockt sind. Die Weinberge liegen auf dem höchsten Punkt der Kiessandgruppe des Weilers „Le Grand Poujeaux“, die das beste Terroir der Appellation darstellt.