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Nautilus
Neuseeland wird in Reiseführern als Land von Feuer und Eis beschrieben – und in der Tat prägen rauchende Vulkane, eisige Gletscher und kochende Geysire eine sonst von üppigem Regenwald und atemberaubenden Fjorden gezeichnete Landschaft. Hier ist auch die Heimat des Kopffüßers Nautilus dessen Name für einige der aufregendsten Weine der Region Pate steht. Das 1986 gegründete Weingut Nautilus verknüpft modernste Kellermethoden mit traditionellen Weinbereitungsmethoden. Jeder der Weine reflektiert eindrucksvoll seine Einzigartigkeit und spiegelt die klimatischen Bedingungen dieser einmaligen Landschaft im Südpazifik wieder. Nautilus verfügt über 44 Hektar Reben in vier verschiedenen Weinbergslagen (Awatere River Vineyard, Kaituna Vineyard, Opawa Vineyard und Renwick Vineyard), deren Bepflanzung optimal auf die lokalen Bedingungen abgestimmt ist. Neben Sauvignon Blanc und Chardonnay liegt der Schwerpunkt bei Pinot Noir, ergänzt durch einen kleinen Anteil Pinot Gris. Nautilus und sein Winemaker Clive Jones genießen mittlerweile den Ruf als eines der besten Weingüter Neuseelands. Höchste Noten in der internationalen Weinpresse unterstreichen diese Ausnahmestellung.
