Land:
Der Anbau von Wein ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor und hat in Italien eine lange Tradition. Schon zur Zeit der Römer war das Getränk ein wichtiger Bestandteil der italienischen Kultur, und auch heute noch ist Wein ein Symbol für die mediterrane Lebensart. Italien ist mit einem Anteil von 17% an der Weltweinproduktion das größte Wein erzeugende Land.

Beschreibung:
Autochthone Rebsorte des Trentins, seit dem 15. Jahrhundert bekannt. In der Schwemmlandebene Piana Rotaliana angebaut, am Zusammenfluss des Noce mit der Etsch, entfaltet der Wein organoleptische Eigenschaften dank derer er Prinz der Trentiner Weine genannt wird. Kelterung mit Entfernung der Stiele, Schalenmazeration mit häufigem umpumpen (5 bis 7 Tage) und Weinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur von 25 bis 27 Grad.Farbe: Tiefes BraunrotBukett: In der Nase ausdrucksstarke Aromen von Brombeeren und schwarzer Johannisbeere.Geschmack: Ein kräftig, vollmundiger Wein mit Noten von dunklen Beeren.

Empfehlung:
Wir empfehlen den Wein zu gebratenem Huhn, Rotkulturkäse und Nudelgerichten.

Diese Produkt enthält folgende Zutaten und/oder Inhaltsstoffe:
Sulfite

Erzeuger/Importeur Anschrift:
Nosio S.p.A. – Gruppo Mezzacorona
Via del Teroldego 1/E
38016 Mezzocorona IT