Page 56 - Flipbook_Segnitz_2024-03-25

Languedoc-Roussillon
Frankreich
Inhalt Karton
Farbe
Bestell- Jahrgang nummer
Liter Einheit
Les Classiques
Sauvignon Blanc
IGP Pays d‘Oc
Chardonnay
IGP Pays d‘Oc
Viognier
IGP Pays d‘Oc
Cinsault Rosé
IGP Pays d‘Oc
Reflets Secrets Rosé
IGP Pays d‘Oc
Merlot
IGP Pays d‘Oc
Syrah
IGP Pays d‘Oc
Cabernet Sauvignon
IGP Pays d‘Oc
Pinot Noir
IGP Pays d‘Oc
Grenache
IGP Pays d‘Oc
Mourvèdre
IGP Pays d‘Oc
Malbec
IGP Pays d‘Oc
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207101 2023
207201 2023
207201 2022
207202 2022
207301 2023 207301 2022
207501 2023 207501 2022
210501 2023
207801 2022
207802 2022
207901 2023 207901 2022
202601 2023 202601 2022
202701 2023 202701 2022
208201 2023 208201 2022
208701 2021 208701 2020
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Catherine Delaunay
Les Jamelles
Catherine, Tochter eines Winzers aus dem Beaujolais, und Laurent, in fünfter Generation Weinhändler im Burgund begegneten sich 1986 während ihres Önologiestudiums. Beiden stand damals eine große Zukunft im Bereich Wein bevor. Laurent lernt zu Ende seines Studiums den zukünftigen Ehemann seiner in den USA lebenden Cousine kennen, der im Napa Valley Weinbauer ist. So verbringt er fast ein Jahr in den USA und kehrt dann mit einem völlig neuen Blick und tiefem Willen, seine eigene Marke mit Rebsortenweinen zu kreieren, nach Frankreich zurück.
Zu Beginn der 1990er-Jahre bietet das Burgund für begeisterte junge Önologen kaum Perspektiven. Laurent und Catherine machen sich daher auf, das sich stark verändernde Languedoc zu erkunden. Aufgrund der Vielfalt ihrer Lagen und Rebsorten scheinen ihnen die Weingärten des Languedoc ein Eldorado, in dem sie die Weinkompo- sitionen herstellen können, die sie sich vorstellen können: runde, aus- gewogenen, ausdrucksstarke und für ihre Rebsorten typische Weine.